La ganaderia ovina y caprina en La Murada
Con este proyecto hemos acercado el mundo de estas dos ganaderias a la sociedad en general, su importancia alimenticia en la dieta Mediterranea; para aquellos que ya la conocian el poder evocar recuerdos y para los jovenes acercarles a una forma de vida que tenemos aqui al lado y la mayoria desconoce. Conocer la funcionalidad y problematica de hace 50 años y la actual; asi mismo conoceremos profesiones como el ganadero, el pastor, el lechero, el peletero, el jifero, el tratante, el carnicero y el lanero, algunas de ellas desaparecidas...
Publicado por Asociación El AGUDO el 21 de Noviembre de 2009
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